L'Ukraine rattrape les leaders mondiaux de l'exportation de framboises surgelées – la Serbie et la Pologne
Selon les analystes d'EastFruit, lors de la saison 2024/25, l'Ukraine continue de rattraper activement les leaders mondiaux de l'exportation de framboises surgelées, qui restent la Serbie et la Pologne. Toutefois, pour se maintenir à la première place, la Pologne dépend de plus en plus de la réexportation de produits, pour la plupart d'origine ukrainienne. Au cours des trois premiers mois de la saison, de juillet à septembre inclus, l'Ukraine a exporté plus de 28 000 tonnes de framboises surgelées
Selon les analystes d'EastFruit, lors de la saison 2024/25, l'Ukraine continue de rattraper activement les leaders mondiaux de l' exportation de framboises surgelées, qui restent la Serbie et la Pologne. Toutefois, pour se maintenir à la première place, la Pologne dépend de plus en plus de la réexportation de produits, pour la plupart d'origine ukrainienne.
Au cours des trois premiers mois de la saison, de juillet à septembre inclus, l'Ukraine a exporté plus de 28 000 tonnes de framboises et de mûres surgelées, ce qui constitue un nouveau record pour cette période. Les exportations ont ainsi augmenté d'un coup de 36 % par rapport à la même période de l'année précédente et de 45 % par rapport à 2022. Il est à noter que cette hausse des exportations intervient dans un contexte où de nombreux agriculteurs signalent une baisse de la récolte de framboises en 2024.
« Bien que la Pologne reste le principal marché de vente des framboises surgelées d'Ukraine, sa part dans le volume total des exportations continue de baisser. L'Ukraine commence peu à peu à accéder avec ses framboises surgelées directement aux marchés traditionnels de la Pologne, comme l'Allemagne et la France. Par exemple, cette saison, la part de l'Allemagne dans les exportations de framboises surgelées d'Ukraine dépasse déjà 20 % », déclare Andrii Yarmak, économiste du département des investissements de la FAO.
Parmi les principaux marchés de vente des framboises ukrainiennes en début de saison figurent aussi la Tchéquie, la Lituanie, l'Autriche, la Belgique et l'Italie. Par ailleurs, au cours de la nouvelle saison, les premiers lots de framboises surgelées ukrainiennes ont déjà été expédiés vers des marchés aussi importants et prometteurs que les États-Unis et le Canada.
Selon les analystes, même la Serbie – leader mondial de l'exportation de framboises – a acheté en Ukraine un important lot de produits en septembre 2024, apparemment pour le réexporter.