5月18日、ブドウ品種「Odeskyi Chornyi」の日を記念する式典が開催される – UKRSADVYNPROM

2024年5月18日 国立科学センター「V. Ye. Tairov Institute of Viticulture and Winemaking」で、次の日を記念する式典が開催される ブドウ品種「Odeskyi Chornyi(オデーサの黒)」の日。

2023年5月29日付ウクライナ最高会議(Verkhovna Rada)決議第9334号に基づくものである。この決議はUKRSADVYNPROMが発案し、ウクライナ人民代議員のO. V. HaiduとA. O. Chornomorovが立法発議として提出したもので、国産育種のウクライナのブドウ品種の普及、ウクライナのワイン造りの識別、およびブドウ栽培・ワイン醸造複合体全体の発展を目的としている。

「Odeskyi Chornyi」から造られたワインは、2021年に国際プロジェクトOdesa Wine Weekで同地の顔として認められた。この品種は、フレッシュでまろやか、軽やかな味わいに上品なチョコレートやプルーンの香りを備えた、高品質の辛口赤ワインの生産に用いられているためである。

イベントには、最高会議(Verkhovna Rada)の農業・土地政策委員会のOleksandr Haidu委員長、ウクライナのTaras Vysotskyi農業政策・食料大臣代行、オデーサ州行政府およびウクライナ国立農業科学アカデミー(National Academy of Agrarian Sciences)の指導部が出席する。

イベントのプログラムには学術会議が含まれ、ウクライナにおけるブドウ育種の歴史、ブドウ栽培・ワイン醸造分野の課題、法的枠組みについて議論される。

ブドウ品種「Odeskyi Chornyi」から造られたワインの専門コンクールが開催される。審査は、1948年にこの品種が作出され、品種の遺伝資源保存庫がある機関の研究者が行う。

また、黒海(Black Sea)沿岸地域のワイン生産者によるワイン展示会も開催される。

ワイン造りのコミュニティの代表者、ワイン産業向け製品の生産者、そしてウクライナワインの愛好家の皆様のご参加をお待ちしている。

公益団体UKRSADVYNPROMの会長はVolodymyr Pechkoである。

Interfax-Ukraine(情報パートナー)