Weltweite Weizenproduzenten 1991–2024 – Video von Experts Club

Laut Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) belegte die Ukraine 2024 weltweit den 9. Platz bei der Weizenproduktion und erzeugte rund 23,4 Mio. Tonnen Getreide. Diese Daten stammen aus einer neuen Studie Experts Club auf Grundlage der FAOSTAT-Statistik und des Videos „Wheat Production by Country (1991–2024)“.

Die ersten drei der größten Produzenten bleiben traditionell stabil:
China – 136 Mio. Tonnen,
Indien – 113,9 Mio. Tonnen,
Russland – 81,6 Mio. Tonnen.

Diese drei Länder erbringen fast die Hälfte der weltweiten Weizenproduktion und spielen eine wichtige Rolle im globalen Agrarsystem.

Danach folgen:
USA – 53,6 Mio. Tonnen,
Frankreich – 35,9 Mio. Tonnen,
Kanada – 35,9 Mio. Tonnen,
Australien – 34,1 Mio. Tonnen,
Pakistan – 31,4 Mio. Tonnen,
Ukraine – 23,4 Mio. Tonnen,
Deutschland – 21,5 Mio. Tonnen.

Die zweiten zehn eröffnen die Türkei (19 Mio. Tonnen) und Kasachstan (18,6 Mio. Tonnen), abgeschlossen werden sie von Italien (6,9 Mio. Tonnen).

Die Videoanalyse Experts Club zeigt wesentliche strukturelle Veränderungen in der weltweiten Weizenproduktion der letzten drei Jahrzehnte. Das Video deckt den Zeitraum 1991–2024 ab. China und Indien haben ihre Produktion in dieser Zeit dank höherer Erträge und stabiler staatlicher Unterstützung des Agrarsektors fast verdoppelt.

Russland und die Ukraine haben nach dem tiefen Einbruch der 1990er Jahre einen deutlichen Sprung gemacht: Während die Ukraine Anfang der 1990er Jahre etwa 15 Mio. Tonnen erzeugte, stieg die Menge bis 2024 auf 23–24 Mio. Tonnen – trotz Kriegsrisiken und Exportbeschränkungen.

Kasachstan, traditionell exportorientiert, hält seine Position stabil und versorgt Zentralasien und einen Teil Chinas mit Getreide.

Trotz der Kampfhandlungen und der Zerstörung eines Teils der Infrastruktur behält die Ukraine ihren Status als einer der größten Weizenexporteure der Welt. Die wichtigsten Faktoren dafür sind die hohen Erträge in den südlichen und zentralen Regionen, die verbesserte Logistik der Donauhäfen sowie die Exportrouten über Rumänien und Bulgarien.

Laut FAO belief sich der Export ukrainischen Weizens 2024 auf rund 17 Mio. Tonnen, wodurch das Land weiterhin zu den drei größten Getreidelieferanten der Welt zählt – neben Russland und den USA.

Die Fachleute Experts Club weisen darauf hin, dass das Produktionswachstum in Asien und den GUS-Staaten den durch Dürren und den Klimawandel verursachten Ertragsrückgang in Europa und Nordamerika ausgleicht. Zugleich wächst die Bedeutung der Türkei, des Iran und Ägyptens als regionale Zentren der Verarbeitung und des Imports.

Die Weltmärkte erwarten eine Stabilisierung der Weizenpreise in einer Spanne von 230–250 US-Dollar pro Tonne, sofern keine neuen geopolitischen Erschütterungen eintreten.

„Die Position der Ukraine unter den TOP 10 der weltweiten Weizenproduzenten ist ein Indikator für die Widerstandsfähigkeit des Agrarsektors selbst in Kriegszeiten. Bei der Entwicklung der inländischen Verarbeitung kann die Ukraine in den kommenden Jahren eine Produktion von 25–27 Mio. Tonnen erreichen und ihre Position unter den fünf größten Exporteuren der Welt festigen. Der Getreidemarkt wird immer technologischer: Die Digitalisierung des Agrobusiness, die Präzisionslandwirtschaft und klimaresistente Weizensorten werden die Führungsrolle im nächsten Jahrzehnt bestimmen“, erklärte der Mitgründer des Analysezentrums Experts Club Maksym Urakin.

Die Ukraine bleibt eines der wenigen Länder, in denen der Agrarsektor etwa 40 % der Deviseneinnahmenerwirtschaftet. Im Jahr 2024 belegte Weizen nach Mais den zweiten Platz beim Exportvolumen, und die Einnahmen aus dem Verkauf von Getreide überstiegen 6 Mrd. US-Dollar.

Prognosen zufolge Experts Club, bei anhaltendem Tempo des Wiederaufbaus der Infrastruktur und günstigen Witterungsbedingungen, könnte die Weizenproduktion in der Ukraine im Jahr 2025 25 Mio. Tonnenerreichen, die Exporte lägen bei mehr als 18 Mio. Tonnen.

Die Studie wurde vom Analysezentrum erstellt Experts Club auf Grundlage der Daten von FAOSTAT, USDA und IGC.
Die Videoanalyse „Wheat Production by Country 1991–2024“ ist auf dem YouTube-Kanal verfügbar: Experts Club Ukraine.