Światowi producenci pszenicy w latach 1991–2024 – wideo od Experts Club

Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) Ukraina zajęła w 2024 roku 9. miejsce na świecie pod względem produkcji pszenicy, produkując około 23,4 mln ton zboża. Dane te przedstawiono w nowym badaniu Experts Club opartym na statystykach FAOSTAT i filmie „Wheat Production by Country (1991–2024)”.

Pierwsza trójka największych producentów tradycyjnie pozostaje stabilna:
Chiny — 136 mln ton,
Indie — 113,9 mln ton,
Rosja — 81,6 mln ton.

Te trzy kraje zapewniają niemal połowę światowej produkcji pszenicy, odgrywając ważną rolę w globalnym systemie rolnym.

Dalej są:
USA — 53,6 mln ton,
Francja — 35,9 mln ton,
Kanada — 35,9 mln ton,
Australia — 34,1 mln ton,
Pakistan — 31,4 mln ton,
Ukraina — 23,4 mln ton,
Niemcy — 21,5 mln ton.

Drugą dziesiątkę otwierają Turcja (19 mln ton) i Kazachstan (18,6 mln ton), a zamyka Włochy (6,9 mln ton).

Analiza wideo Experts Club pokazuje istotne zmiany strukturalne w światowej produkcji pszenicy w ciągu ostatnich trzech dekad. Wideo obejmuje okres 1991–2024. Chiny i Indie w tym czasie niemal podwoiły produkcję dzięki wzrostowi plonów i stabilnemu wsparciu państwa dla sektora rolnego.

Rosja i Ukraina po głębokim spadku lat 90. dokonały wyraźnego skoku: jeśli na początku lat 90. Ukraina produkowała około 15 mln ton, to do 2024 roku wolumen wzrósł do 23–24 mln ton — mimo zagrożeń wojennych i ograniczeń eksportowych.

Kazachstan, tradycyjnie zorientowany na eksport, stabilnie utrzymuje swoją pozycję, zaopatrując w zboże Azję Środkową i część Chin.

Mimo działań wojennych i zniszczenia części infrastruktury Ukraina zachowuje status jednego z największych eksporterów pszenicy na świecie. Głównymi czynnikami są wysokie plony w regionach południowych i centralnych, poprawa logistyki portów naddunajskich oraz trasy eksportowe przez Rumunię i Bułgarię.

Według danych FAO w 2024 roku eksport ukraińskiej pszenicy wyniósł około 17 mln ton, co pozwoliło kraju utrzymać się wśród trzech największych dostawców zboża na świecie — obok Rosji i USA.

Eksperci Experts Club zauważają, że wzrost produkcji w Azji i krajach WNP kompensuje spadek plonów w Europie i Ameryce Północnej, spowodowany suszami i zmianą klimatu. Jednocześnie rośnie rola Turcji, Iranu i Egiptu jako regionalnych centrów przetwórstwa i importu.

Światowe rynki oczekują stabilizacji cen pszenicy w przedziale 230–250 dolarów za tonę, pod warunkiem braku nowych wstrząsów geopolitycznych.

„Pozycja Ukrainy w TOP 10 światowych producentów pszenicy to wskaźnik odporności sektora rolnego nawet w czasie wojny. Przy rozwoju krajowego przetwórstwa Ukraina jest w stanie osiągnąć w najbliższych latach produkcję na poziomie 25–27 mln ton i umocnić pozycję wśród światowej piątki eksporterów. Rynek zbóż staje się coraz bardziej technologiczny: cyfryzacja agrobiznesu, rolnictwo precyzyjne i odporne na zmiany klimatu odmiany pszenicy będą decydować o przywództwie w następnej dekadzie”, oświadczył współzałożyciel ośrodka analitycznego Experts Club Maksym Urakin.

Ukraina pozostaje jednym z nielicznych krajów, w których sektor rolny generuje około 40% wpływów dewizowych. W 2024 roku pszenica zajęła drugie miejsce pod względem wolumenu eksportu po kukurydzy, a dochody ze sprzedaży zbóż przekroczyły 6 mld dolarów.

Według prognoz Experts Club, pod warunkiem utrzymania tempa odbudowy infrastruktury i sprzyjających warunków pogodowych, w 2025 roku produkcja pszenicy w Ukrainie może osiągnąć 25 mln ton, a eksport — przekroczyć 18 mln ton.

Badanie przygotował ośrodek analityczny Experts Club na podstawie danych FAOSTAT, USDA i IGC.
Analiza wideo „Wheat Production by Country 1991–2024” jest dostępna na kanale YouTube Experts Club Ukraine.