Мировые производители пшеницы в 1991–2024 годах – видео от Experts Club

Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), по итогам 2024 года Украина заняла 9-е место в мире по производству пшеницы, произведя около 23,4 млн тонн зерна. Эти данные представлены в новом исследовании Experts Club на основе статистики FAOSTAT и видео «Wheat Production by Country (1991–2024)».

Первая тройка крупнейших производителей традиционно остаётся стабильной:
Китай — 136 млн тонн,
Индия — 113,9 млн тонн,
Россия — 81,6 млн тонн.

Эти три страны обеспечивают почти половину мирового производства пшеницы, играя важную роль в глобальной аграрной системе.

Далее следуют:
США — 53,6 млн тонн,
Франция — 35,9 млн тонн,
Канада — 35,9 млн тонн,
Австралия — 34,1 млн тонн,
Пакистан — 31,4 млн тонн,
Украина — 23,4 млн тонн,
Германия — 21,5 млн тонн.

Вторую десятку открывают Турция (19 млн тонн) и Казахстан (18,6 млн тонн), а завершает Италия (6,9 млн тонн).

Видеоанализ Experts Club демонстрирует существенные структурные изменения в мировом производстве пшеницы за последние три десятилетия. Видео охватывает период 1991–2024 годов. Китай и Индия за это время почти удвоили производство благодаря росту урожайности и стабильной государственной поддержке агросектора.

Россия и Украина после глубокого спада 1990-х совершили заметный рывок: если в начале 1990-х Украина производила около 15 млн тонн, то к 2024 году объём вырос до 23–24 млн тонн — несмотря на военные риски и экспортные ограничения.

Казахстан, традиционно ориентированный на экспорт, стабильно удерживает позиции, обеспечивая зерном Центральную Азию и часть Китая.

Несмотря на военные действия и разрушение части инфраструктуры, Украина сохраняет статус одного из крупнейших экспортёров пшеницы в мире. Основные факторы этого — высокая урожайность в южных и центральных регионах, улучшение логистики дунайских портов, экспортные маршруты через Румынию и Болгарию.

По данным FAO, в 2024 году экспорт украинской пшеницы составил около 17 млн тонн, что позволило сохранить страну среди трёх крупнейших поставщиков зерна в мире — наряду с Россией и США.

Эксперты Experts Club отмечают, что рост производства в Азии и странах СНГ компенсирует спад урожайности в Европе и Северной Америке, вызванный засухами и изменением климата. В то же время растёт роль Турции, Ирана и Египта как региональных центров переработки и импорта.

Мировые рынки ожидают стабилизации цен на пшеницу в диапазоне 230–250 долларов за тонну, при условии отсутствия новых геополитических потрясений.

«Позиция Украины в ТОП-10 мировых производителей пшеницы — это показатель устойчивости аграрного сектора даже во время войны. При развитии внутренней переработки Украина способна достичь 25–27 млн тонн производства в ближайшие годы и укрепить позиции среди мировой пятёрки экспортёров. Рынок зерна становится всё более технологичным: цифровизация агробизнеса, точное земледелие и климатически устойчивые сорта пшеницы будут определять лидерство в следующем десятилетии», — заявил сооснователь аналитического центра Experts Club Максим Уракин.

Украина остаётся одной из немногих стран, где аграрный сектор формирует около 40% валютных поступлений. В 2024 году пшеница заняла второе место по объёму экспорта после кукурузы, а доходы от продажи зерновых превысили 6 млрд долларов.

Согласно прогнозам Experts Club, при условии сохранения темпов восстановления инфраструктуры и благоприятных погодных условий, в 2025 году производство пшеницы в Украине может достичь 25 млн тонн, а экспорт — превысить 18 млн тонн.

Исследование подготовлено аналитическим центром Experts Club на основе данных FAOSTAT, USDA и IGC.
Видеоанализ “Wheat Production by Country 1991–2024” доступен на YouTube-канале Experts Club Ukraine.