Sommet pan-ukrainien de la restauration
Le 16 octobre s'est tenu à Kyiv le Sommet pan-ukrainien de la restauration. 8 heures de formation et de réseautage, plus de 300 invités et plus de 10 intervenants, leaders du secteur. On y a parlé des défis auxquels est confronté le secteur de la restauration pendant la guerre. Du manque de personnel et de la manière de former le personnel au sein de l'équipe. Le modérateur était Yevhen Komarov — juriste et Business Developer du cabinet juridique
Le 16 octobre s'est tenu à Kyiv le Sommet pan-ukrainien de la restauration. 8 heures de formation et de réseautage, plus de 300 invités et plus de 10 intervenants, leaders du secteur. On y a parlé des défis auxquels est confronté le secteur de la restauration pendant la guerre. Du manque de personnel et de la manière de former le personnel au sein de l'équipe. Le modérateur était Yevhen Komarov — juriste et Business Developer du cabinet juridique « GLOBAL LAW », président du comité juridique de l'« Ukrainian Restaurant Association », fondateur, intervenant et modérateur du projet éducatif pour hôteliers et restaurateurs — HoReCa Support. Yevhen Komarov est en outre directeur adjoint de l'Institut des vétérans « Architecture de la résilience » de la KNUBA. Il a partagé avec les restaurateurs des subtilités juridiques et a attiré l'attention sur les changements législatifs. Yevhen définit sa mission comme l'unification et l'amélioration du travail des établissements. Selon Yevhen Komarov, le Sommet pan-ukrainien de la restauration est un lieu où l'on sent que toute l'industrie avance.
