Summit panucraino della ristorazione
Il 16 ottobre a Kyiv si è tenuto il Summit panucraino della ristorazione. 8 ore di formazione e networking, oltre 300 ospiti e più di 10 relatori, leader del settore. Si è parlato delle sfide che il settore della ristorazione affronta durante la guerra. Della carenza di personale e di come far crescere il personale dall'interno del team. Il moderatore è stato Yevhen Komarov — giurista e Business Developer dello studio legale
Il 16 ottobre a Kyiv si è tenuto il Summit panucraino della ristorazione. 8 ore di formazione e networking, oltre 300 ospiti e più di 10 relatori, leader del settore. Si è parlato delle sfide che il settore della ristorazione affronta durante la guerra. Della carenza di personale e di come far crescere il personale dall'interno del team. Il moderatore è stato Yevhen Komarov — giurista e Business Developer dello studio legale «GLOBAL LAW», presidente del comitato giuridico della «Ukrainian Restaurant Association», fondatore, relatore e moderatore del progetto educativo per albergatori e ristoratori — HoReCa Support. Yevhen Komarov è inoltre vicedirettore dell'Istituto dei veterani «Architettura della resilienza» della KNUBA. Ha condiviso con i ristoratori sfumature giuridiche e ha richiamato l'attenzione sulle modifiche legislative. Yevhen definisce la propria missione come l'unione e il miglioramento del lavoro dei locali. Secondo Yevhen Komarov, il Summit panucraino della ristorazione è un luogo in cui si percepisce che l'intero settore va avanti.
