Im Experts club fand das abschließende Seminar mit Verkostung von ukrainischem Wein und Vintage-Getränken statt

Am vergangenen Freitag fand im Analysezentrum „Experts club“ das diesjährige abschließende Seminar mit Verkostung von ukrainischem Wein und Vintage-Getränken statt. Die Veranstaltung versammelte erneut in einem Saal Vertreter der ukrainischen Weinindustrie, professionelle Verkoster, Einzelhandelsexperten und Medienvertreter.

Maksym Urakin, Gründer von Experts club, eröffnete die Veranstaltung und lenkte die Aufmerksamkeit auf die Bedeutung der Wiederbelebung und Entwicklung der Kultur des Genusses von Wein und Vintage-Getränken in der Ukraine.

„Die ukrainischen Weine, die bei der heutigen Verkostung vorgestellt werden, sind limitierte Serien, die der breiten Öffentlichkeit noch nicht präsentiert wurden, aber bereits auf ukrainischen wie auch auf internationalen Wettbewerben ausgezeichnet wurden. Unsere Veranstaltungen dienen dazu, die Entwicklung des heimischen Weinbaus und der Herstellung von Spirituosen zu unterstützen, was es ermöglichen wird, den Erzeugnissen ukrainischer Herstellung vor allem auf dem Binnenmarkt die führenden Positionen zurückzugeben, die in den letzten Jahren leider verloren gegangen sind.“, merkte Urakin an.

Der Gründer von Experts club betonte außerdem, dass ein systematischer Ansatz zur Unterstützung ukrainischer Hersteller auch zu deren Eintritt in ausländische Märkte führen und zur Entwicklung unserer Wirtschaft insgesamt beitragen werde.

Andrii Strilets, Generaldirektor der Privat-Aktiengesellschaft „Kniazia Trubetskoho“ (PrAT), betonte seinerseits, dass die Produktion trotz der Zerstörungen, die seine Kellerei infolge der Kampfhandlungen erlitten hat, weiter wiederauflebe und sich weiterentwickle.

„Die Weinsorten, die bei der heutigen Veranstaltung vorgestellt werden, sind die neuen limitierten Kollektionen des Jahres 2022. Und das ist ein Zeichen dafür, dass unsere Kellerei die Produktion wieder aufnimmt und an der Erweiterung des Sortiments arbeitet. Wir haben beschlossen, den Namen unserer Marke in Stoic Ukrainian winery zu ändern, denn er soll die Standhaftigkeit der Ukraine in diesen schweren Zeiten symbolisieren“, merkte Strilets an.

Serhii Parkhomchuk, Marketingdirektor der Privat-Aktiengesellschaft „Kniazia Trubetskoho“, berichtete über neue Projekte des Unternehmens.

„Dnipro Hills ist ein neuer ukrainischer Wein, der in Zusammenarbeit zwischen STOIC Ukrainian winery und der Kellerei ‚Chateau Pinot‘ entstanden ist. In einem kritischen Moment der 125-jährigen Geschichte unserer Kellerei hat uns ‚Chateau Pinot‘ unschätzbare Unterstützung geleistet.

Vertreter einer für die Ukraine neuen Branche – der Herstellung handwerklich destillierter Spirituosen – Oleksandr und Lesia Slobodian, stellten ihre eigenen Produkte vor, darunter Whisky, Calvados und Grappa ukrainischer Herstellung. CraftSAD ist eine Familiendestillerie mit einer einzigartigen Geschichte und Philosophie, gegründet vom Ehepaar Slobodian. Selbst nach dem Verlust ihres Labors und ihres Hauses während des Krieges gaben sie nicht auf, sondern fanden einen Weg, weiterhin einzigartige Autorengetränke für ihre Fans zu schaffen. Die Grundlage ihrer Arbeit sind zwei Schlüsselprinzipien: die Verwendung lokaler Rohstoffe (Getreide, Beeren, Früchte) und der Vorrang der Qualität vor der Menge. Dadurch kann CraftSAD Produkte herstellen, die das unverwechselbare Aroma und den Geschmack natürlicher Zutaten bewahren und die Gleichmäßigkeit jeder Charge garantieren.

„Auf der Veranstaltung werden bereits von vielen geschätzte Autorengetränke präsentiert. ‚Zapechena‘ basiert auf einem alten Kosakenrezept, einem würzigen Honigkompott, das zunächst überrascht und dann mit seiner Geschmacksvielfalt beeindruckt. Die über 3 Jahre gereiften erlesenen Whiskys und der Calvados sind wahrhaft wertvolle Getränke, von denen nach der Zerstörung des Hauses nur noch sehr wenige übrig sind“, betonte Lesia Slobodian.

Insgesamt unterstrich die Veranstaltung die Bedeutung der Unterstützung ukrainischer Hersteller von Wein und Spirituosen und trug zur Popularisierung einzigartiger Alkoholmarken einheimischer Produktion bei.

Partner von Experts club war das Unternehmen Miasnyi Rai.